Jamur tiram digoreng...lumayan enak digoreng pake actifry...
Posting di bagian foto karena aku ngga bisa posting di bagian "BLOG". Mbuh ngga tahu kenapa. Sudah bolak-balik dicoba, error mulu.
Aku pernah menulis tentang keinginanku dapat actifry. Ocehan sebelumnya bisa dilihat disini:
disini.
Waktu itu Leo janji akan memberikan kado ini untuk ultahku. Tapi akhirnya dia memutuskan untuk memberikan kado ini sebelum hari H.
Kado ini diberikan kecepetan, gara-gara pengalaman dia nggoreng brambang memakan waktu berjam-jam. Waktu itu aku belikan dia brambang 12 kilo. Ternyata untuk menggoreng saja butuh waktu 6 jam. Belum termasuk mengupas dan membersihkan dapur. Rasanya ruangan semuanya berminyak. Maklum rumah kami kan dapur tidak terpisah dari ruang tamu dan ruang makan. Jadi walaupun minyak tidak tumpah, tetep saja bekas minyak menempel dimana-mana, di dinding, lukisan dll. Maklum kami ngga punya alat penyedot asap untuk kompor.
Akhirnya dia memutuskan untuk beli alat dapur ini. Tanpa ba bi bu dia langsung pesen online. Ketika sudah pesen, dia bilang kalau actifry akan tiba 3 hari hari lagi. Aku tanya:
"Lha terus kamu pesen tipe yang mana?"
"Lho emang ada berapa tipe?"
Lho iki piye to. Wong pesen kok ya ngga nanya dulu ke aku. Dia baru tahu kalau ada 2 tipe yaitu yang untuk kapasitas 1 kg dan 1,5 kg. Dia ternyata pesen yang untuk kapasitas 1 kg. Cukuplah untuk kami yang cuma 2 orang.
Akhirnya tiap hari deg-degan menanti tukang pos nganterin actifry. Begitu dapet, sueneng banget. Makasih, Leo. Dikau memang baeeeeeekkkkk. Pokoknya aku padamuuuuuuu.......
Mulai deh memperbudak alat ini, langsung uji coba. Karena alatnya rada gede, ngga disimpen di lemari (wong yo lemari sudah penuh loyang. hi..hi..hi..). Kami taruh di meja sehingga kapanpun bisa digunakan.
Nyoba nggoreng frozen vegetarian loempia, tapi hasilnya gosong karena kelamaan. he..he..he..
Yang jelas untuk nggoreng tahu hasilnya bagus, cuma ngga sempat difoto karena sudah keburu di-emplok.
Alat ini memang irit minyak, cuma butuh 1/2 sd 1 sendok makan minyak. Kami memperkirakan alat ini bisa untuk menggoreng brambang. Lha kalau untuk nggoreng lumpia aja bisa renyah, berarti nggoreng brambang pasti ya bisa.
Bagaimana rasa hasil gorengan dengan actifry? Secara jujur lidah kami mengatakan bahwa hasil gorengan dengan minyak banyak atau deep fry, hasilnya lebih enak. Tapi untuk kesehatan, alat ini sangat membantu buat mereka yang sedang diet tapi tetap pengin makan gorengan. Lama-lama lidah kami juga terbiasa kok.
