Description:
Waktu itu bu Dian posting taart susu di sini. Resep asli pake susu bubuk, tapi aku tanya blio boleh nggak kalau pake susu cair soalnya susu bubuk harus diirit-irit pemakaiannya karena belinya jauh harus ke toko Asia segala. Kalau susu segar kan di setiap supermarket ada dan harganya relatif murah.
Kata blio boleh, malah dikasih resep kalau mau pake susu segar. Karena pake susu cair, malah nggak perlu pake mentega segala. Syukur kalau gitu. Thank you ya say sudah boleh nyontek resepnya....
Ini hasilnya...sorry seperti biasa kalau aku bikin cake selalu AMBLEG. Yang bagian atas sudah dibuang (dimakan) karena peyot dan coklat banget walaupun nggak gosong. Untung aku nyetaknya pake tulband, jadi setelah dikeluarkan dari loyang (dengan cara dibalik), penampakan masih OK.
Karena ambleg, menurutku malah enak, alus dan lembut kayak pudding. hi...hi...hi...
Ingredients:
- 4 Butir Telur
- 125 gr gula halus
- 150 gr Tepung terigu (kurangi 1 sendok makan)
- 0,9 gr atau hampir 1 liter susu cair (Aku pake 900 ml susu cair)
- 1 zakje vanilli suiker (aku pake 1/4 sdt)
- Sedikit garam
Directions:
- Kocok telur, gula, vanilli dan garam, sekedar yg penting tercampur.
- Masukkan tepung terigu dan susu
- Tuang ke loyang yang sudah dilapisi mentega dan tepung terigu
- Panggang sampai matang (sesuai kecoklatan yang diinginkan).
NB :
* Enak kalau dicampur dengan kelapa muda.
* setelah dingin masukkan kedalam koelkast.
- Diatas bisa ditaburin keju halus atau kismis.
- Setelah keras baru dipotong2